El pasado viernes día 9 de enero recibía el quinto premio José Luis Tobalina, la poetisa y escritora, Rosario Pérez. Por tal motivo reproducimos la entrevista que con anterioridad a dicho acontecimiento le realizó Carmen González, del diario La Verdad del Campo de Gibraltar. Sigue leyendo
No hay muchas más referencias, la diosa fortuna no ha sido muy espléndida con nosotros, así que he pensado que ya nos toca. ¿Porqué no? ¿y si fuera así, si te tocara a ti, qué harías?
Hoy todo el mundo o casi, está pendiente de este sorteo que año tras año consigue ser protagonista en estas fechas y hacer felices a muchas personas a pesar de que toca menos que en una primitiva. Porque una buena primitiva, como la que le tocó a aquella menorquina en 2009 a los 25 años, más de 126 millones de euros, te da para comprar muchos polvorones.
Siendo sinceros, todos sabemos que las circunstancias económicas influyen directamente en las otras, en las de pareja, en las laborales, en nuestra felicidad. Se dice “el dinero no es importante” y yo digo, es cierto… «Siempre y cuando se tenga», el problema viene cuando se carece de él. Cuando no se llega a final de mes, cuando no puedes pagar tu hipoteca y tu banco te hecha a la calle, con tus hijos, tu perro y tu cara de amargad@. Sigue leyendo
El pasado lunes 24 de noviembre, Isabel Allende recibió la Medalla de la Libertad en una ceremonia en la Casa Blanca de manos del presidente Barack Obama. Esa medalla, que es la máxima distinción civil otorgada por el gobierno estadounidense, es el reconocimiento a las personas que han contribuido a la seguridad de Estados Unidos, la paz mundial y los esfuerzos culturales. Se trata de la más alta distinción que el gobierno americano concede a civiles por su apoyo a la sociedad.
Allende, miembro de la Academia Estadounidense de las Artes y las Letras desde 2004 y ganadora del Premio Nacional de Literatura de Chile, su país, en 2010, es la escritora viva de lengua española más leída del mundo. En el año 1990 ya había sido distinguida con la Orden de Mérito Docente y Cultural Gabriela Mistral. Sigue leyendo
Andalucía está de moda y no por cuestiones políticas, que también, sino por motivos culturales.
Muchos son los personajes relacionados con la cultura que inundan nuestras tierras y gran número de ellos los que se dedican al arte del cine. Tras el reciente estreno de películas como “Ocho apellidos vascos” o “El niño”, hemos conocido y “algunas nos hemos enamorado” de los nuevos rostros de la gran pantalla. Llámense Dani Rovira y Jesús Castro.
Pero hoy quiero centrarme en otro personaje sureño que es todo un clásico. Un señor de los pies a la cabeza: Antonio Banderas. Sigue leyendo
El pasado dia 5 de Julio se celebró una nueva edición del ya famoso concurso de tortilla de patatas en Restaurante Los Arcos, un evento lleno de color y sabor, donde cada participante tiene la oportunidad de dar a conocer su personal forma de hacer la tortilla de patatas. La única condición, que sólo puede llevar un ingrediente extra aparte de huevos y patatas.
La inscripción, 3€ por tortilla presentada, importe que ayuda a elaborar una gran paella popular, para invitar a todo aquel que se acerque a disfrutar del evento. Este año alrededor de doscientas personas, entre niños, adultos y abuelos.
Juan José Rondón, propietario del restaurante dice sentirse orgulloso de su gente, sus vecinos y sus amigos, por el apoyo y la participación obtenida, y destaca la buena disposición a la hora de colocar y retirar mesas, repartir platos etc.
54 tortillas compitieron en sabor, expresión y originalidad poniendolo difícil a un jurado compuesto este año por: Rocío Melgar, Eva Pizarro, Teresa Rojas, Miguel Alberto Díaz, Francisco Rebolo, Segundo Avila, Javier, y una servidora, la cual aprovecha la ocasión para agradecer a Juan la oportunidad de compartir y disfrutar de esta fantástica jornada gastronómica. Sigue leyendo
Para definir la tortilla de patatas tendríamos que recurrir a la sublimación de virtudes y la negación de defectos, como si de una vulgar divinidad se tratara. Es decir, mejor no definirla. Si acaso describirla, o ensalzar alguna de sus manifestaciones porque atendiendo de nuevo a la Escolástica (que no es la señora que vivía al lado de mi casa cuando yo era niño), podríamos decir que la tortilla es un Universal. De los pocos que además nos da satisfacciones variopintas y multiformes.
Así, en el acercamiento a esa verdad absoluta, se organizó un concurso de tortilla de papas en casa de mi amigo Juan, en Los Arcos de la Bajadilla, con la esperanza de deleitarnos en la contemplación y degustación de tan patrio manjar (recién ganado el Mundial no podíamos hacer un concurso de otro elemento más hispano.)
Con la promesa de dos premios para cocinillas y el anticipo de una gran zampada tortilleril, se apuntaron más de 20 especímenes y se asustaron otros y otras tantos. Así que el reto para el jurado apuntaba maneras. Y allí que estábamos J. M. Dicenta, Nene Picazo, Juan Téllez, Juan Moriche y aquí el que suscribe repartiéndonos el trabajo para no morir en el intento. Sigue leyendo