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BANCO DE LECHE

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Hace pocas semanas en el nuevo Hospital Álvaro Cunqueiro de Vigo se ha puesto en marcha el Banco de Leche Humana. Una iniciativa que servirá de referencia  para otros hospitales gallegos como el de Pontevedra y Orense.

Desde el Sevizo Galego de Saúde destacan la importancia de este banco para abastecer de leche materna a los lactantes hospitalizados a los que sus madres no pueden alimentar, especialmente los prematuros y los que están ingresados por enfermedad.

En sus primeros días de funcionamiento han sido casi dos decenas las personas donantes, una cantidad que, aunque insuficiente, es esperanzadora teniendo en cuenta el  breve tiempo que lleva activo. Sigue leyendo

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HELADO CREMOSO DE COCO

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En principio debemos aclarar que el helado es de la fruta, no del personaje de Barrio Sésamo, y digo esto porque el origen del nombre de la fruta de hoy es curioso ya que si consultamos el Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua vemos que nos especifica que se llama así “porque la cáscara del fruto con sus tres agujeros semeja una cabeza con ojos y boca, como la de aquel fantasma infantil”. Toma la primera. Sigue leyendo

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¿COCA COLA SEXISTA?

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Primero fue con las aguas embotelladas y no resultó, pero Coca-Cola es mucho Coca-Cola y ahora no contenta con sus refrescos que tantos dividendos arroja a la compañía, han decidido meterse en el mercado de los productos lácteos con Fairlife. ¿Qué que es Fairlife? Pues ni más ni menos que una lecha de alta calidad, mucho más nutritiva que la tradicional, con un 50% más de proteinas y calcio, menos azucar y libre de lactosa.

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