Archivo de la categoría: Que chic

Practicar el deleite

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Deleite viene del provenzal, lengua usada en la Edad Media por trovadores y también del verbo en latín “delectare” que significa “seducir o dar gusto”. Deleite del verbo deleitar actualmente significa que genera goce, agrado, satisfacción en el estado de ánimo.

En lo relativo a las sensaciones, deleitarse significa sentir placer a través de los cinco sentidosAsí, podemos deleitarnos saboreando un plato especial, mirando un cuadro o escuchando buena música.

En el ámbito sexual, el deleite está vinculado al climax. El kamasutra llama así a una postura específica entre hombre y mujer en la cual ésta última se sienta sobre una silla o al borde de la cama y, mientras el se arrodilla, ella lo envuelve con sus piernas marcando el ritmo del acto.

Algunos sinónimos de deleitarse son disfrutar, recrearse, complacerse, satisfacerse. “Practicar el deleite” debería ser una obligación diaria. Sigue leyendo

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Huevos revueltos con setas y otras cositas

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huevos con boletusEn principio, hacer unos huevos revueltos parece más cosa de niños que receta digna de ser ensalzada, citada o hasta catada con fruición. Nada más lejos de la realidad, si es que alguien puede definir con certeza el concepto de realidad (y si no, a ver Matrix).

Llegados a este punto, cualquiera puede recordar esos magníficos huevos revueltos que ha engullido desde su más tierna infancia… ¿seguro? Yo diría que no. Porque lo que estamos acostumbrados a comer es más una tortilla rota que unos huevos revueltos. Para empezar.

Es decir que no vale con echar aceite y darle vueltas y más vueltas a los huevos. No al menos como yo quiero plantearlos. Porque las vueltas y más vueltas se les dan (de ahí en filigrana semántica lo de “revueltos”), pero de otra forma, con poquito aceite, muy poco y… al Baño María (o similar, como expongo luego); sin dejar nunca que cuaje porque entonces tenemos una tortilla, rica sí, pero tortilla. Y os puedo asegurar que la textura de los huevos revueltos de la otra forma supera a la de las tortillas rotas de parte a parte. Por goleada, vamos. Sigue leyendo

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Alimentos contra la resaca

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cerveza-300x300En artículos anteriores hemos hablado de alimentos que benefician a nuestro organismo en algunas situaciones. En este vamos a aconsejaros algunos alimentos contra la tan temida resaca.

La resaca es un cuadro de malestar general que se padece tras un consumo excesivo de bebidas alcohólicas . Todos alguna vez nos hemos pasado un poquito y luego ya se sabe: “Noche de desenfreno, mañana de ibuprofeno”. La aspirina y el ibuprofeno calman el dolor de cabeza, sin embargo, el paracetamol no es recomendable, ya que el alcohol ingerido puede interferir en el metabolismo a nivel hepático y hacer este fármaco tóxico. Además de medicarnos es importante beber mucha agua, zumos de fruta (preferiblemente de tomate o de naranja natural) o bebidas isotónicas. También son recomendables las ingestas de alimentos como: Sigue leyendo

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¿Qué clase de bruja eres?

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La figura de la bruja a través del tiempo, ha pasado por muchas etapas, desde ser vista como una curandera o una maga, a ser un personaje siniestro, una mujer bella o una vieja hechicera. La bruja es uno de los personajes más significativos de la historia. Ya en la antigüedad grecorromana encontramos ejemplos de brujas en figuras de diosas o magas como es Hécate, Artemisa, la luna, y Perséfone, la diosa de los infiernos. Hécate era como la divinidad que preside la magia y los hechizos. Le es atribuida la invención de la hechicería. Otras magas de la antigüedad eran Circe, Medea o las Sibilas de los griegos.

Al principio de los tiempos la bruja era la única que se encargaba de la salud en los pequeños asentamientos y solía ejercer de partera. Sus conocimientos eran trasmitidos oralmente de madres a hijas. A lo largo de los siglos los emperadores, reyes, papas, nobles, etc. consultaban a estas curanderas que se valían de la naturaleza para elaborar sus medicinas. Muchas utilizaban patas de araña, ancas de rana, alas de murciélago, piel de serpiente, excrementos, pero también distintos tipos de plantas a las que en la actualidad también se les atribuyen cualidades terapéuticas y curativas. Sigue leyendo

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Agroglamour en Can(nes)

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El 3 de noviembre de 2011 la CNN situó la cumbre del G-20 en la parroquia de Cans, en O Porriño(Galicia). Con sus 443 habitantes, la aldea saltó a la fama mundial como el alter ego de la francesa Cannes. En el mapa de ubicación del corresponsal durante una conexión, en vez del municipio de la Costa Azul, en el sureste de Francia, Cannes aparecía identificado con un mapa de España en el que, con letras mayúsculas, el nombre se inscribía sobre Galicia, rozando a Portugal. El sonado error dio la vuelta al mundo en redes sociales y pronto fue mencionado en diarios digitales de todo el Estado.

2011_05_24_IMG_2011_05_24_231457_com3cansHoy también lo mencionamos aquí porque esta semana se celebra en ese pueblo una nueva edición del Festival de Cans (que no de Cannes). La similitud del nombre del lugar con el de la ciudad francesa hizo que en 2003 surgiera la idea de un festival del audiovisual también en este pueblo. Algunos de sus habitantes bromeaban cuando el paseo de La Croisette salía en los telediarios, con su alfombra roja llena de glamour, diciendo que ya había comenzado el Festival de Can(nes). De esta analogía, de la inquietud de uno de sus vecinos, Alfonso Pato (creador audiovisual y guionista) y del trabajo de los integrantes de la Asociación Cultural Arela, nace este Festival de Cans.

5048-festival_cans_copiaEn él también existe alfombra roja, paseo de las estrellas, jurado, premios y, por supuesto, cada vez más participantes y visitantes. Todo esto desarrollado en un ambiente rural: campos de labranza, gallineros, invernaderos, alpendres, cuadras o canastros(hórreos)típicos de la zona, que en estos días toman especial relevancia y adquieren vida propia convirtiéndose en originales salas de cine, de conciertos, de coloquios, debates… Incluso tienen un transporte público singular para poder llegar de una “sala” a otra: el chimpín.

Esta especie de tractor pequeño es conducido por sus propietarios, vecinos del pueblo, que se convierten en agroglamourosos chóferes. Lo cierto es que sin la colaboración de los habitantes del lugar, muchos de ellos personas mayores acostumbradas a trabajar el campo, este festival sería imposible. Ceden sus terrenos, sus chimpines e incluso sus casas para recibir a muchos de los famosos que acuden al certamen, cuelgan de sus balcones el famoso “perro amarillo”(cans en castellano significa perros), símbolo que identifica a la parroquia y al Festival. Este año como novedad participarán en la Cancasete y el Can Sonoro. Son, sin duda, una pieza clave del engranaje del festival. Tienen sus propias exposiciones: la Costa Azul y Expo Divina, en las que muestran su capacidad artística y también forman su propio jurado que otorga el premio a la mejor película de ficción y animación.

Con cada nueva edición el Festival crece y los premios también, a pesar de que cada año es más complicado encontrar financiación, sobre todo por parte de los organismos oficiales. Todos sabemos que la cultura no es el fuerte de determinados gobiernos…

Festival Cans 2013-Chimpineando con  Flor y MaviEn el XI Festival de Cans se otorgarán premios con cantidades que van desde los 200 a los 1500€, además de la estatuilla correspondiente: el Can de Pedra (perro de piedra).

Los premios del jurado serán para los mejores cortos de ficción y animación, a la mejor actriz, actor, dirección, guion, banda sonora y al mejor videoclip. Los del público, que también decide con sus votos, serán para el mejor cortometraje de ficción y animación y al mejor videoclip.

En su particular paseo de la fama, situado en el torreiro(plaza), situado junto a la iglesia, tienen su estrella personas tan reconocidas en el mundo del cine como Luís Tosar, Mabel Rivera, Celso Bugallo, Chete Lera, Antón Durán «Morris», Antón Reixa, María Pujalte, Ernesto Chao, Xavier Villaverde, Juanma Bajo Ulloa, Manuel Manquiña, Isabel Coixet y Fernando León de Aranoa. En esta edición también gozarán de la suya María Bouzas, Gracia Querejeta y Karra Elejalde, este último formará parte del jurado oficial.

festival_cortosPor otra parte, el Festival intenta ser muy escrupuloso a la hora de darles a las mujeres cineastas su espacio en el programa. Así que, en esta edición la mujer tendrá especial protagonismo y tomará la palabra convirtiéndose en protagonista total de los coloquios del Festival. La directora, productora y guionista Gracia Querejeta protagonizará el Coloquio na Leira, un espacio de encuentro muy especial por el que ya pasó otra mujer, Isabel Coixet. Y su presencia será complementada con las de otras mujeres cineastas que proyectarán sus obras y se encontrarán después con el público, como Paloma Concejero, que presentará su documental sobre Antonio Vega, y las gallegas Isabel Ayguavives presentando su primer largometraje “El árbol magnético”, Susana Sotelo o las Also Sisters (Sonia y Miriam Albert Sobrino). Todos los días del Festival, de miércoles a sábado, habrá un encuentro con una mujer realizadora, además del premio honorífico del Festival, el Premio Pedigree, que recibirá otra mujer, la actriz María Bouzas.

imagesEste Festival es un ejemplo singular, original y único que tod@s deberíamos visitar al menos una vez en la vida. Para muchos de los participantes ha sido la antesala de los Goya o un trampolín para presentar sus cortos a otros festivales, como el de Málaga. Aquí os dejo el enlace de la XI edición del Festival de Cans que se celebra del 21 al 24 de mayo:

http://www.festivaldecans.com/festival2/index.php/es/programacion/programa

Making of Festival de Cans 2011. El año que salimos en la CNN: http://youtu.be/jpzvhZqcpuA

carmen blue1Carmen Blue

 

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De hipertensión y eutimia…

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Hipertensión: tensión excesivamente alta de la sangre. Así define el Diccionario de la Lengua Española de la RAE. La hipertensión no mata, pero sí eleva la probabilidad de sufrir un infarto, un ictus o enfermedad renal. Por esto es necesario tenerla controlada con hábitos saludables. La Sociedad Internacional de Hipertensión calcula que en 2025 podría haber en el mundo unos 588 millones de hipertensos. La hipertensión arterial se elevaría por el envejecimiento de la población, la obesidad, el sedentarismo y el estrés. Esto último muy común en nuestra sociedad tan desequilibrada emocionalmente por culpa de unos cuántos cobardes que sólo miran por su bienestar, robándole a la inmensa mayoría de los ciudadanos que cumplen con sus obligaciones. Como saben el cuento de nunca acabar y así estamos que no somos capaces de encontrar la eutimia. En fin… Sigue leyendo

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