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TOMA TOMATE TÓMALO….PROPIEDADES DEL TOMATE

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Originario de América del Sur, el tomate se extendió a todo el mundo después de la colonización española de América, como ocurrió con otros alimentos como la patata o el cacao. En concreto viene de la zona de Ecuador, Perú y norte de Chile, aunque se introdujo en España desde México. Al principio su consumo en Europa era escaso porque se relacionaba con algunas especies venenosas, pero esta idea desapareció hasta hacerse muy popular en el S XVIII y llegado el siglo XX se extendió por todo el mundo.

Sus variedades son múltiples y es un alimento de los más cultivados. Lo puedes encontrar todo el año, ya que a menudo se cultiva en invernaderos cuando el clima es más frío, aunque su momento ideal es en los meses de verano. Sigue leyendo

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GUISO DE PATATAS Y ATÚN CON UN LINDO MAJADO

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Casi como si un Marcel Proust se tratara en busca de mi particular tiempo perdido, me andaba yo el otro día elaborando un pequeño tentempié cuando recordé (nuestra memoria olfativa es así) uno de esos olores de niñez que nos transporta y casi anonada por lo real. Además, ese olor lo recuerdo subiendo las escaleras de mi casa, aturdiéndome y no sé aún bien el porqué. Pero ocurría (y ocurre).

Y ahora en estos tiempos de esferificaciones, deconstrucciones y similares, un sempiterno guiso patatil me atraía desde lo más telúrico de mi yo interior. Modesto y todo lo rotundo y elaborado que nos apetezca; de hecho, el atún que uso para el guiso es de lata, así que a partir de ahí… Sigue leyendo

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Alimentos antisexo

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alimentos-sexoHay comidas que incrementan el deseo sexual, o líbido, hay otras que actúan al revés y hacen que la libido descienda. A continuación te damos una lista con algunos de los alimentos que no benefician tu salud sexual.

Las patatas fritas: Las grasas trans presentes en estos alimentos, oxidan y hacen que tu libido desaparezca.

tomate-cortadoEl tomate: vegetal excelente, pero dos de sus componentes, el licopeno y el fitoflueno, consiguen bajar los niveles de testosterona, hormona presente en el proceso de la erección. Imagínate sus efectos. Sigue leyendo

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