Archivo de la categoría: Entrevistas

Dani Rojas Mateo, «Nací siendo peluquero»

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dani peluquero 014aCuando he llegado a la peluquería de Dani a primera hora de la mañana, ya habían tres clientas en el local, él no me esperaba, yo no tenía cita. Me saluda tan encantador como siempre y su cara de sorpresa se convierte en horror cuando le digo -¡Dani, vengo a que me arregles!

– ¡No puede ser verdad, no me puedes hacer esto, que estoy de trabajo hasta arriba y llevo toda la semana sin dormir con los ensayos de los pasos de Semana Santa! (me contesta con ojos muy abiertos).

Pobre, la verdad es que tiene cara de cansado, pero como siempre, y tirando de fuerza de voluntad me atiende con una sonrisa. Y es justamente eso lo que hace que Dani sea tan querido por tod@s, además de buen profesional, es muy buena persona, y el trato con «sus clientas» como dice él es personalizado, y siempre está cuando se le necesita.

Así que, aprovechando que estoy en su «pelu», cojo papel y boli y tiro de algunas preguntillas para hacer mi artículo.

¿Dani, cuánto tiempo llevas dedicándote a esto? Sigue leyendo

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Cocido madrileño tres vuelcos y bola

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El pasado viernes dia 31 de Enero, algunos tuvimos la suerte de degustar el famosísimo cocido madrileño de Paco Rebolo, nuestro masterchef. El punto de encuentro fué en Restaurante Los Arcos, en La Bajadilla. Su dueño Juan José Rondon nos abrió las puertas de su casa y nos presentó al alma máter de la cocina; su mujer Mari Carmen. Ella junto a Paco son los artífices de tal maravilla de la cocina, plato que, ni en el “foro” (de donde es originario) probé con tal sabor.

Paco, ¿cuál dirías que es el secreto de este cocido madrileño?

cocido madrileño quechic 010 subComo en casi todos los platos es algo simple, a saber, buenos ingredientes, respeto a los mismos, tiempo, cariño, cata y rectificación a su tiempo (si procede), y, sobre todo, como los buenos libros que deben ser bien leídos, debe ser bien comido, en inmejorable compaña y discusiones intensas por cualquier nimiedad, con un caldo acorde al plato y con el tiempo suficiente, nada de prisas ni zarandajas similares.

Y cuando todo eso sucede sólo queda disfrutar de momentos casi místicos por elevar una necesidad vital a la categoría de pecado. Y yo creo que los pecados, contrariamente a lo que prescribe la moral que nos esclaviza, están para ser disfrutados. Sigue leyendo

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Entrevista al clítoris: “Guardo todavía muchos secretos”

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clitoris, Laura PachecoA pesar de tener un nombre universal, igual para casi todas las lenguas, esta parte de la anatomía femenina ha sido la gran desconocida y hasta perseguida culturalmente. Al estar parcialmente escondido, su protagonismo ha sido menor que el de su homólogo masculino, el pene. Pero el clítoris parece dispuesto a hacerse oír y conquistar su trono. La industria del juguete erótico empieza a tenerlo en cuenta y, recientemente, la ciencia nos ha permitido visualizarlo en toda su extensión y en 3D. Ahora que el universo catódico nos ha dado una lección de historia sobre la importancia del orgasmo clitoriano (gracias a Virginia Johnson y Bill Masters en Masters of Sex), charlamos con el clítoris para averiguar un poco más sobre este gran desconocido.

Es el único órgano humano encargado única y exclusivamente de dar placer y, sin embargo, no se le ha reconocido como se merece. ¿Es eso una prueba más de la tendencia masoquista del ser humano? Sigue leyendo

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Alejandro Núñez nos habla de su último trabajo como productor

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1382172_10151896405079394_1937753295_n¿Porqué elegistes ser estilista? Había trabajado anteriormente en moda pero desde el retail y necesitaba desarrollarme en el sector desde un aspecto más creativo.

¿Cual es la regla básica de un estilista? Ser creativo, saber las tendencias y no tener miedo al que dirán

¿Tu definición de “glamour»? El glamour no es solo llevar ropa, es una forma de ser, últimamente demasiado frívolo porque no todo el mundo alcanza a ese estatus. Glamouroso se es y no es tener

¿Qué pensastes al recibir la noticia de que ibas a ser el productor del reportaje del torero Victor Puerto y Nolia Margotón? Sigue leyendo

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